I thermos per alimenti sono pensati per mantenere cibi e bevande in caldo oppure in freddo a lungo, utili per chi ha necessità di effettuare i pasti fuori casa. Per questo motivo, devono essere isolanti, pratici da trasportare e leggeri.
In commercio si possono trovare di varie tipologie. Scopriamo insieme quali sembrano essere i migliori modelli acquistabili sullo store di Amazon, secondo le recensioni degli utenti che ne hanno effettuato l’acquisto a un prezzo molto conveniente.
Gli italiani anche per il 2021 confermano il vivo interesse per i beni alimentari e le bevande provenienti dal patrimonio tradizionale e artigianale regionale. A confermarlo è l’indagine condotta dall’Osservatorio GS1 Italy secondo il quale la crescita di questo mercato ha raggiunto un valore di quasi tre miliardi di euro. Nel paniere dei prodotti alimentari a provenienza regionale si stima un contributo pari all’8% rispetto al giro d’affari totale nel comparto food.
I portapane sono degli accessori da cucina che possono essere utili per mantenere al fresco i prodotti da forno, biscotti, ciambelle e pane. In vendita online se ne trovano numerosi, diversi per forma, dimensione e materiale.
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L’essiccatore per alimenti è un elettrodomestico di piccole dimensioni ideale per disidratare vari cibi come frutta, verdura, semi, erbe, pesci e carni. L’essiccazione è una tecnica antica di conservazione e cottura, un metodo che oggi è stato sostituito da moderni essiccatori.
Nei tempi antichi questa tecnica prevedeva l’esposizione al sole o in ambienti aerati e non umidi degli alimenti. Questa tecnica oggi è stata riscoperta eliminando l’acqua contenuta nei cibi, che ne deteriora le proprietà nutritive e ne previene l’ossidazione. In questo modo i cibi si possono conservare più a lungo.
Un altro aspetto molto importante che consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche degli alimenti, è l’assenza di conservanti e la mancata esposizione a temperature elevate. I sapori e i profumi degli alimenti si concentrano e vengono esaltati, garantendo anche un effetto croccante. Scopriamo quali sono i migliori essiccatori secondo le recensioni degli utenti che hanno effettuato l’acquisto sullo store di Amazon a prezzi molto vantaggiosi.
L’intolleranza al glutine e la forma allergica più invasiva data dalla celiachia portano sempre più persone ad optare per alternative alimentari come la pasta gluten free. Nel corso degli ultimi anni moltissimi supermercati e store digitali si sono organizzati per ampliare l’offerta commerciale dei prodotti privi di glutine non soltanto a base di farina di mais e grano saraceno, ma anche farine di legumi, tuberi e vegetali.
Quali sono le migliori marche di pasta gluten free più acquistate di sempre? All’interno di questa nuova guida andiamo a fare maggiore chiarezza sulle proposte attualmente disponibili. Prosegui la lettura e scopri la nostra personalissima classifica!
La tecnica del sottovuoto è un metodo di conservazione degli alimenti particolarmente sfruttato in campo domestico e industriale. Il sottovuoto consiste nell’aspirazione dell’aria presente all’interno dei sacchetti o dei contenitori dove si trova il cibo e può essere utilizzata sia per gli alimenti a crudo, sia per gli alimenti sottoposti a cottura.
Ma quali sono le migliori macchine sottovuoto per alimenti presenti in commercio? Molto spesso il sottovuoto viene associato ad altre tecniche di conservazione, ma è importante cercare di approfondire tutti i suoi aspetti. Andiamo a scoprire tutto quello che occorre sapere all’interno di questa nuova guida!
Quando non si può provvedere alla realizzazione di una cantina per la conservazione del vino è possibile avvalersi di una soluzione più economica, dalle dimensioni compatte, adattabili a qualsiasi abitazione: stiamo parlando delle cantinette per vino! Moltissimi amanti delle bottiglie più pregiate, ma anche i semplici appassionati, possono optare per una cantinetta per vino trasportabile, all’occorrenza, anche in viaggio.
Una cantinetta per vino non può sostituire le temperature e lo spazio presente all’interno di una cantina tradizionale, ma si dimostra una delle soluzioni più immediate e concrete da prendere in considerazione quando non si dispone dello spazio necessario. Come scegliere le migliori cantinette per vino? Andiamo a scoprire tutti i dettagli all’interno di questa guida!